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Robin Surland
Molho vermelho simples com macarrão
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande com água fervente com sal cozinhar macarrão penne até al dente. Seque bem.
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Enquanto isso, em uma frigideira média cozinhe as tiras de bacon até a maior parte cozida, mas não nítidas.Retire da panela, quebrar em pedaços de tamanho mordida.Graxa de bacon dieta da panela.Retornar bacon cozido para pan, adicione alho picado, cebola roxa picada, azeite e pimenta.Salda até a cebola ficar macia, cerca de 5 minutos.Adicione os tomates picados, um copo com uma capacidade de 130 ml contendo de queijo parmesão ralado e manjericão fresco.Suixe por 10 minutos.
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Despeje os ingredientes em uma tigela grande. Adicione mais queijo parmesão ralado ao topo e sirva imediatamente sobre a massa cozida e escorrida.
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