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Violetlight
Salada de espinafre laranja girassol
Sementes de girassol torrado, laranjas sujas e cranberries secas combinam com espinafre para fazer uma saborosa salada de verão.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo espinafre fresco, levemente embalado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sementes de girassol, torrado (ou nozes torradas de sua escolha)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cranberries secas (laranja com sabor são bons)
- 1 laranja média, suco de
preparação
-
Combine os primeiros 3 ingredientes em uma tigela grande e misture.
-
Corte as laranjas transversalmente em fatias de 2/3 centímetros; Corte as fatias ao meio e adicione à mistura de espinafre.
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Polvilhe com sal e pimenta e regue com suco de laranja; atirar suavemente.
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