Salada de bistrô tailandês com croutons de curry de curry

Name: Salada de bistrô tailandês com croutons de curry de curry
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 1 C ea salads, 4
Ingredients: ½ litro de óleo de canola; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo Simply Potatoesandreg; Rasgado Hash Browns; Sal de 5 centimetros; Caril suave de 2,5 centímetros em pó; Uma bacia com uma capacidade de 3/4 litro contendo folhas de alface alface; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo repolho, desfiado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura (palito de fósforo ou picado); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão vermelho picado em pedaços pequenos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo bacon totalmente cozido, desintegrado (4 tiras); 2 colheres de sopa de folhas frescas de coentro, finamente picadas; 1 colher de sopa de cebola verde fresca picada; 3 colheres de sopa de gergelim asiático molho de salada engarrafada; 0,5 jalapeño fresco, caules, sementes e membrana removidos, finamente picados

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em panela de tamanho médio e parede alta por 5 minutos em média alta.
Enquanto o óleo estiver aquecendo, forre um prato grande com guardanapos.
Além disso, enquanto o óleo estiver aquecendo, coloque o molho de lado e misture todos os ingredientes restantes da salada (sem croutons) em uma tigela grande e misture delicadamente.
Polvilhe 0,25 C em óleo quente, tendo cuidado para não salpicar o óleo. Deixe as castanhas ficarem totalmente crocantes e dourar, cerca de 3 minutos, mexendo duas vezes. Usando uma espátula grande ou uma espátula de metal ranhurada, levante as castanhas de óleo e coloque placa forrada.
Repita o passo 4 três vezes.
Polvilhe as castanhas com sal e caril em pó; lance para revestir uniformemente.
Placa 0,25 de salada em cada um dos 4 pratos individuais.
Top cada salada com um ninho de croutons hashbrown e sirva.