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Stacy Nicoll
Feijões e weiners com batatas fritas
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Ingredientes
- 10 -12 batatas, descascadas e cortadas em moedas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
- 4 colheres de sopa de manteiga ou 4 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de chá de pimenta preta
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 2 (425 gramas) enlatam carne de porco e feijões
preparação
-
Em frigideira elétrica ou frigideira grande, derreta a manteiga e adicione as cebolas.
-
Adicione as batatas e os temperos e misture bem.
-
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 3-4 horas, virando ocasionalmente.
-
Em uma panela média, misture o feijão, o ketchup, o açúcar mascavo, a mostarda, a cebola, o sal e a peppper e os cachorros-quentes fatiados.
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Deixe ferver, em seguida, reduza o fogo e cozinhe descoberto por 10 min.
-
, ou até aquecer completamente.
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Adorei