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BARBIET
Comer-o-veggies canja de galinha
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Ingredientes
- 1 (397 gramas) pode reduzir o caldo de galinha sem gordura
- 200 gramas de batatas brancas ou 200 gramas de batatas vermelhas
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cenoura, em fatias finas
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo aipo, em fatias finas
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada
- 1 (411 gramas) pode cortar tomates com suco
preparação
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Não descasque batatas.Corte em pedaços de 1,25 centímetros ..
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Em uma panela de 3 litros, leve o caldo, batatas, cenoura, aipo e cebola para ferver em fogo alto. Reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por 5 minutos.
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Adicione os ingredientes restantes, exceto sal, pimenta e tomilho. Volte a ferver em fogo alto. Reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por 5 minutos, ou até que as batatas estejam macias e o frango esteja cozido. Tempere com sal e tomilho, conforme desejado.
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