Salada de batata simplesmente deliciosa

Name: salada de batata simplesmente deliciosa
Cook time: 35 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 6
Ingredients: Batatas brancas pequenas de 1,3 kg ou batatas vermelhas pequenas de 1,3 kg; 2 ovos cozidos picados; 2 colheres de chá de sal de aipo, dividido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola vermelha picada; Uma chávena com uma capacidade de 80 ml, contendo pequenas azeitonas pretas ou uma chávena com uma capacidade de 60 ml, contendo azeitonas pretas fatiadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo endro fresco, finamente recortado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo endro fresco, finamente recortado; 2 colheres de sopa de salsinha de folha plana, picada; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo maionese real (Best Foods ou Hellman's); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo; 2 colheres de sopa de mostarda amarela preparada; 2 colheres de sopa de mostarda amarela preparada; 2 colheres de chá de sal de aipo, dividido; 1 colher de chá de açúcar granulado; 0,75 colher de chá de pimenta preta moída, dividida; 1/4 colher de chá de páprica doce

Faça e compartilhe esta receita de salada de batata simplesmente deliciosa.

Ingredientes

preparação

POBRE água suficiente em uma panela grande para ferver batatas de 1,3 kg; SAL a água até "tão salgada quanto o mar".
ADICIONE as batatas e leve para ferver; REDUZIR o calor para médio e até ficar macio quando perfurado com uma faca, cerca de 15 minutos; DRENE as batatas em uma peneira colocada na pia; Deixe as batatas esfriarem por 20 minutos antes de manusear.
Enquanto isso, prepare os ingredientes SALAD restantes para as especificações, em seguida, misture os ingredientes DRESSING em uma tigela pequena para média, adicionando apenas 1 colher de chá de sal de aipo, e apenas 0,5 colher de chá de pimenta preta moída.
DICE as batatas resfriadas em cubos de 2,5 centímetros; TRANSFERIR batatas em uma tigela grande; Batatas SPRINKLE 1 colher de chá de sal de aipo e 0,25 colher de chá de pimenta preta moída; Jogue bem, em seguida, adicione o restante DRESSING, dobrando juntos para combinar.
Adicione os ovos cozidos picados, aipo picado, cebola roxa, azeitonas, picles, endro e salsa.
DOBRA bem a salada até que esteja bem combinada.
COVER e refrigerar a salada pelo menos 4 horas antes de servir, para deixar os sabores se misturarem.
Aplique conforme desejar (NOTA: Para limpar levemente com páprica para enfeitar, adicione uma pequena quantidade de páprica a uma peneira de malha fina e, em seguida, bata levemente para limpar o pó.).
SERVE and enjoy!