Salada de arroz selvagem colorido

Name: salada de arroz selvagem colorido
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 8-10
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz selvagem (cru); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cenoura desfiada; 3 cebolas verdes picadas; Azeite de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho tinto; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo passas, cranberries, cerejas, mirtilos ou uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo frutas; Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo nozes ou uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo nozes; 1/2 colher de sopa de mel

Uma ótima salada ou prato lateral e pode ser feita antes do tempo. Basta tirar da geladeira e servir. Recebi essa receita da minha mãe, que pegou de um amigo da família, que conseguiu ??? O tempo de cozimento inclui o tempo do refrigerador (estimado).

Ingredientes

preparação

Cozinhe o arroz de acordo com as instruções, exceto não adicione manteiga, óleo ou temperos.
Escorra bem e leve à geladeira até esfriar completamente.
Adicione cenouras e cebolas, misturando bem.
Misture o azeite e o vinagre e adicione sal.
Despeje o molho sobre o arroz, misturando bem.
Adicione frutas e nozes.
Adicione o mel e misture bem.
Nota: Se a fruta seca for colocada em água morna, escorra antes de adicionar ao arroz.