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PRAISINGGOD
Salada de arroz e presunto
Esta salada tem um molho saboroso e inclui uma abundância de legumes.Tente servir isso com abacate fatiado ou alface picada.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo arroz branco cozido de grãos longos
-
Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo molhos para salada franceses
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo maionese
- 1 colher de sopa de cebola verde picada
- 1/2 colher de chá de caril em pó
- 1/2 colher de chá de mostarda seca
- 1/2 colher de chá de sal
- Pimenta preta moída a gosto
- 3/8 litro de presunto cozido, cortado em tiras finas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo couve-flor picada
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas, descongeladas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo rabanetes cortados
preparação
-
Em uma tigela grande, misture o arroz, o molho de salada, a maionese, a cebolinha, o curry, a mostarda seca, o sal e a pimenta. Misture bem e leve à geladeira até esfriar.
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Para a mistura de arroz, adicione o presunto, couve-flor, ervilhas, aipo e rabanetes.Misture bem e sirva com abacate fatiado ou alface picada.
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