Salada de carne de porco, pêra e nozes

Name: salada de carne de porco, pêra e nozes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; Lombo de porco de 400 gramas, cortado em cubos de 2,5 centímetros; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 1 (284 gramas) saco de folhas frescas de espinafre; 1 pêra asiática, cortada e cortada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas; Uma chávena com capacidade para 130 ml, com molho vinagrete balsâmico ou a gosto

A carne de porco refogada é servida com pêra fatiada e nozes sobre uma cama de espinafre fresco e regada com vinagrete balsâmico.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
Lombo de porco de 400 gramas, cortado em cubos de 2,5 centímetros
1 colher de sopa de salsa fresca picada
1 (284 gramas) saco de folhas frescas de espinafre

1 pêra asiática, cortada e cortada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas
Uma chávena com capacidade para
130 ml, com molho vinagrete balsâmico ou a gosto

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a carne de porco e salsa; cozinhe e mexa até que a carne de porco esteja dourada no exterior e cozida. Retire do fogo e reserve.
Faça uma cama de espinafre em pratos individuais ou em um grande prato.Arrange fatias de pêra sobre o espinafre.Top com a carne de porco cozida e polvilhe com nozes.Dirrigue o vinagrete balsâmico sobre toda a salada.