Salada de aipo com queijo feta

Name: salada de aipo com queijo feta
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 15 grandes costelas de aipo, cortadas em fatias centimétricas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola vermelha picada; 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 3 colheres de sopa de suco de limão; 1 -2 colher de chá de mostarda Dijon; 1/2 colher de chá de açúcar; 1/4-1 / 2 colher de chá de sal; 0,5 colher de chá de pimenta preta moída; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo feta desintegrado (o queijo feta de leite de cabra é o melhor); 2 colheres de sopa de folhas de hortelã fresca picadas; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

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Ingredientes

15 grandes costelas de aipo, cortadas em fatias centimétricas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola vermelha picada
2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
3 colheres de sopa de suco de limão
1 -2 colher de chá de mostarda Dijon
1/2 colher de chá de açúcar

1/4-1 / 2 colher de chá de sal
0,5 colher de chá de pimenta preta moída
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo feta desintegrado (o queijo feta de leite de cabra é o melhor)
2 colheres de sopa de folhas de hortelã fresca picadas
2 colheres de sopa de salsa fresca picada

preparação

Em uma tigela grande, coloque o aipo e a cebola roxa.
Em uma tigela separada, misture o azeite. suco de limão, dijon, açúcar, sal e pimenta.
Despeje a mistura de molho sobre aipo e cebola.
Polvilhe com hortelã picada e salsa.
Lance para combinar bem.
Refrigere por cerca de 1 hora antes de servir.