Salada de abobrinha doce e azeda

Name: salada de abobrinha doce e azeda
Total time: 255 min
Yield: 7
Ingredients: 1 pacote de sopa seca de cebola (28 gramas); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre de vinho branco; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta moída; Óleo vegetal de 80 litros; Vinagre de cidra de 170 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimento verde picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado; 7 abobrinhas pequenas, finamente cortadas

Esta é uma ótima receita para usar essas abobrinhas extras no jardim.

Ingredientes

1 pacote de sopa seca de cebola (28 gramas)
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre de vinho branco
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta moída

Óleo vegetal de 80 litros
Vinagre de cidra de 170 litros
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimento verde picado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado
7 abobrinhas pequenas, finamente cortadas

preparação

Em uma tigela, mergulhe a mistura de sopa de cebola em vinagre de vinho. Deixe descansar por 5 minutos.
Combine a mistura de sopa de cebola com o açúcar, sal, pimenta, azeite, vinagre de cidra, pimentão, aipo e abobrinha.Chill 4 a 6 horas, mexendo ocasionalmente.Drigue fora qualquer extra antes de servir.