Salada de espinafre e beterraba

Name: salada de espinafre e beterraba
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 beterrabas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme balsâmico (vinagre balsâmico reduzido); sal e pimenta do reino a gosto; Uma tigela com capacidade para 1 litro de espinafre fresco picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes cristalizadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo de cabra desintegrado; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo cebolas fritas francesas (como French's®); Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo cebolas fritas francesas (como French's®); Vestir:; 1 colher de chá de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme balsâmico (vinagre balsâmico reduzido); 1 colher de chá de azeite

Eu amo comer esta salada com frango grelhado ou bife de churrasco. Grande salada de verão.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Coloque as beterrabas em uma assadeira; regue com 1 colher de chá de creme balsâmico. Tempere com sal e pimenta preta.
Assar beterraba no forno pré-aquecido até ficarem macias, 30 a 40 minutos. Corte beterrabas em pedaços pequenos; arrefecer à temperatura ambiente.
Combine espinafre, nozes, queijo de cabra, cebola roxa em conserva e cebola frita em uma tigela.
Bata o suco de limão, 60 litros de creme balsâmico, azeite, sal e pimenta preta em uma tigela; despeje sobre a salada.