Salada de harold

Name: salada de harold
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 11
Ingredients: 5 fatias de bacon; 1 cabeça de brócolis fresco picado; 1 cabeça de couve-flor picada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada; 10 azeitonas pretas; 12 cogumelos, fatiados; 1 (113 gramas) jar pimentos; Molho para salada de 454 gramas de óleo e vinagre; 2 colheres de sopa de açúcar branco; sal a gosto; 1 colher de chá de pimenta preta moída

Esta é uma salada de legumes frescos marinados que é muito bonita em uma tigela de vidro.É também um ótimo prato de lado.

Ingredientes

5 fatias de bacon
1 cabeça de brócolis fresco picado
1 cabeça de couve-flor picada
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada
10 azeitonas pretas
12 cogumelos, fatiados

1 (113 gramas) jar pimentos
Molho para salada de 454 gramas de óleo e vinagre
2 colheres de sopa de açúcar branco
Sal a gosto
1 colher de chá de pimenta preta moída

preparação

Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio até dourar uniformemente. Escorra, desmorone e reserve.
Em uma tigela grande, misture o bacon, brócolis, couve-flor, cebola, azeitonas, cogumelos e pimentão. Mexa para misturar.
Misture o molho de salada, o açúcar, o sal e a pimenta. Despeje sobre a salada, misture e leve à geladeira até esfriar.