Salada de abóbora marroquina

Name: salada de abóbora marroquina
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1,3 kilogram butternut squash (aka buttercup squash ... laranja brilhante por dentro); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas; Suco de limão fresco de 60 litros; Azeite de 60 litros; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de chá de açúcar mascavo (ou use uma alternativa de açúcar, como agave); 1 colher de chá de sal marinho; 1 colher de chá de cominho; 3/4 colher de chá de canela em pó; 1/8 colher de chá de pimenta de Caiena (ou a gosto); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas, tostado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo pepinos, em cubos; 1/4 cebola vermelha picada; 1/4 cebola vermelha picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo rabanete, em cubos

É a temporada ... muita squash ao redor.Eu peguei esta receita da seção de produtos e fiz isso para uma festa.É muito fácil de jogar juntos na noite anterior, como o sabor melhora durante a noite.Você poderia adicionar alguns outras coisas para isso com base no que você tem em mãos, veja algumas sugestões opcionais.

Ingredientes

preparação

Misture o suco de limão, azeite, alho, açúcar, sal, cominho, canela e pimenta de Caiena.
Add the cooled down squash and raisins to a large bowl, toss in the parsley, the almonds, any optional ingredients and the dressing. Serve at room temperature. Enjoy!

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