Roma tomate anéis recheados com creme de queijo

Corte as hastes do tomate e use a alça de uma colher de chá para remover as sementes.

Mexa o cream cheese para soltar um pouco e coloque nos tomates.

Se você tiver um saco de confeiteiro ou um Ziplock com a ponta cortada, pode ser mais fácil encher o tomate.

Certifique-se de que os tomates estejam completamente cheios e que não haja bolsas de ar.

Cubra os tomates e leve à geladeira.

Depois que eles estão realmente gelados - 1 a 1,5 horas - tirá-los da geladeira e colocá-los em uma tábua de corte.

Usando uma faca muito afiada, lâmina molhada com água e fatia de tomate em rodadas de 1,25 centímetros de espessura.

Coloque as fatias em uma travessa e guarneça, se desejar.