Bolinhos cheesecake cremosos

Coloque a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela média e bata para combinar; deixou de lado.

Coloque a manteiga, o cream cheese e o açúcar granulado na tigela de uma batedeira equipada com o acessório de remo. (Como alternativa, use um misturador elétrico manual e uma tigela grande.) Bata em velocidade média até ficar mais claro e cremoso, cerca de 2 minutos .Com o mixer em velocidade baixa, bata o ovo e a baunilha. Escave o lado da tigela. Bata na mistura de farinha em velocidade baixa até que apenas combinado.

Leve à geladeira por 20 minutos. Enquanto isso, arrume duas prateleiras para dividir o forno em três e aqueça a 350 ° C.Linha 2 assadeiras com papel vegetal ou silicone para cozimento; deixou de lado.

Usando uma colher ou cookie colher, medir 1,5 colheres de sopa de massa da tigela.Roll entre as palmas das mãos para formar uma bola.Coloque na assadeira preparada e repita com a massa restante, espaçando-os cerca de 5 centímetros de distância, 12 por assadeira.

Asse por 4 minutos. Gire as assadeiras entre as prateleiras e da frente para as costas. Bata até que as bolachas estejam douradas na parte inferior, por 4 a 5 minutos a mais.

Deixe os cookies esfriar na assadeira por 2 a 3 minutos, em seguida, use uma espátula plana para transferi-los para uma gradinha para esfriar completamente.Uma vez completamente fresco, levemente em pó os biscoitos com o açúcar em pó.