Rolos vegetarianos italianos

Name: rolos vegetarianos italianos
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: 5
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos picados; 1 cebola picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenouras fatiadas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo brócolis picado; 1 dente de alho picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho tinto seco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 1 ovo; 2 colheres de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 1 (454 gramas) macarrão de lasanha de pacote; 1 (737 gramas) de molho de espaguete

Estes noodles de lasanha recheados realmente acertar o local.Garnish com salsa picada ou cebolas verdes fatiadas.Serve com uma salada lançada, pão de alho quente e um zinfandel branco para uma refeição soberba.Você pode usar ervilhas frescas, congeladas ou enlatadas para esta receita.

Ingredientes

preparação

Cozinhe macarrão em uma panela grande de água fervente até al dente. Enxaguar, escorra, reserve.
Aqueça o óleo em uma panela média. Adicione cogumelos, cebolas, cenouras, ervilhas e brócolis; refogue em fogo médio até ficar macio. Adicione vinho e alho; cozinhe por cinco minutos, ou até que o vinho tenha evaporado. Retire do fogo e deixe esfriar por dez minutos.
Em uma tigela média misture a mistura de vegetais refogados, queijo mussarela, 2 colheres de sopa de queijo parmesão e ovo. Misture bem.
Despeje metade do molho no fundo de uma assadeira centímetro.Spread Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mistura vegetal sobre cada macarrão de lasanha, em seguida, enrole cuidadosamente o macarrão.Coloque o lado de costura para baixo no prato.Quando terminar de colocar todos os macarrão na panela, despeje o molho de macarrão restante uniformemente sobre macarrão.Cubra com papel alumínio.
Asse a 190 graus (190 C) por 35 a 40 minutos. Descobrir e polvilhe queijo parmesão restante sobre o macarrão. Despeje, descoberto, mais 5 minutos. Guarde e sirva imediatamente.