Rolos de jantar sem amassar

Name: rolos de jantar sem amassar
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 Rolls, 12
Ingredients: Fermento seco ativo de 7 gramas (1 pacote); 3/8 litro de água morna; 1 colher de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga derretida, para escovar depois de assados, pode misturar a manteiga derretida com 0,5 colher

Eu nunca tive essas falhas. Sempre me pedem para trazer ou fazer para o Dia de Ação de Graças ou para o Natal. Eles sempre são um grande sucesso. Eles fazem uma dúzia de bons rolos, eu sempre dobro a receita para fazer duas dúzias.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture o fermento, 3/8 litro de água morna, açúcar, manteiga derretida que esfria para aquecer e sal.
Misture a farinha, pode não levar 1 litro inteiro.Eu misturo no meu processador de alimentos ou misturador com gancho de massa.Cubra a tigela com filme plástico e deixe crescer em lugar quente até dobrar, de 45 minutos a uma hora.
Punch massa para baixo.Em uma superfície enfarinhada dividir a massa em 12 rolos iguais.Coloque cada peça em uma bola, coloque em uma assadeira grande oleada, eu dobro a receita e colocá-los todos em um grande 10/14 em pan ou assadeira de vidro Cubra levemente e deixe crescer até quase duplicar.
Descobrir e assar em forno de 400 ° F até dourar, 15-18 minutos. Esfregue com manteiga.