Melíferos rápidos

Name: melíferos rápidos
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite; 1 colher de sopa de manteiga derretida; 2 colheres de sopa de mel; 1/2 colher de chá de canela; 1 gema de ovo; 2 colheres de sopa de casca de laranja

De um livro de receitas escrito a mão de 1930, Neligh Ne.Canela, mel e casca de laranja nisto; Tem gosto de biscoito com mel e canela.

Ingredientes

preparação

Peneire a farinha, o fermento e o sal.
Cortar em encurtamento.
Adicione leite para fazer massa macia; receita diz que você pode ter que adicionar um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite, mas começar com menor quantidade (eu tive que adicionar mais leite).
Transforme-se em uma placa enfarinhada; amassar 0,5 minuto.
Divida a massa ao meio.
Enrole cada porção em forma circular com cerca de 2/3 centímetros de espessura.
Pincele com manteiga derretida e mel que você derreteu juntos.
Polvilhe com canela.
Corte em pedaços em forma de torta.
Roll-up começando no final grande (rolo apertado ou eles virão desenrolados).
Pincele com gema misturada com água.
Polvilhe o topo com casca de laranja.
Asse -10 a -10 minutos em forno quente 230 graus (o meu demorou um pouco mais).
Tenha cuidado ao manipulá-los fora do forno; o mel é quente por alguns minutos.