Rábano: benefícios para a saúde, aplicação e efeito

1. O rábano é a raiz branca da raiz-forte (Armoracia rusticana), uma planta da família dos remates (Brassicaceae). Elas crescem e se tornam plantas bastante grandes, de até 90 cm de altura. O rábano tem gosto de mostarda e rabanete. Pertence aos vegetais crucíferos. No Japão, eles conhecem o wasabi, que é muito semelhante ao rábano. O rábano é usado como erva culinária e, às vezes, como erva medicinal. A raiz é branca como a neve por dentro e branca amarelada por fora. A cenoura é descascada para consumo e depois ralada. Você pode usá-lo em vegetais crus ou mexer com maionese, creme de leite ou iogurte grego. Os óleos essenciais presentes são picantes e podem ter um efeito irritante, causando lacrimejamento e coriza durante o processamento e ingestão desta raiz.

O que é raiz-forte?

1. A raiz-forte é a raiz branca da raiz-forte (Armoracia rusticana) e é uma das culturas mais antigas e frequentemente cresce selvagem ao longo dos caminhos. A planta é considerada uma indicação de hortas em pousio. Mesmo depois de muitos anos, a presença do rábano mostra que havia uma horta na área. A planta com raízes afiadas pertence à família da família dos remates, Brassicaceae. O rábano tem gosto de mostarda e rabanete

Rábano no jardim

1. Cultivo

Ingredientes

1. Apenas a raiz axial longa é usada na culinária ou como erva medicinal. O rábano não é apenas um estimulante saudável, mas também uma planta medicinal, um verdadeiro remédio natural. Além dos óleos essenciais, é caracterizado por um alto teor de vitamina C. A raiz-forte contém duas vezes mais vitamina C do que um limão. Também contém vitaminas B1, B2 e B6, que fortalecem os nervos, além de óleo de mostarda e flavonóides. O rábano contém minerais como cálcio, magnésio, fósforo, potássio e ferro

Aplicação e efeito

1. Os ingredientes desta raiz pungente tem um antibacteriano, suor indução e efeito muco-dissolução. A raiz-forte tem um efeito antibiótico especial nas infecções da bexiga e fúngicas. Os flavonóides do rábano são responsáveis ​​pelo efeito antibacteriano. Os flavonóides combatem os radicais livres e substâncias nocivas que poluem o corpo com os raios ultravioleta. Esses compostos são convertidos pelos flavonóides em compostos inofensivos. O rábano também tem efeitos anti-mutagênicos. Isso significa que uma mudança no DNA pode ser neutralizada. Portanto, levanta a questão de saber se a raiz-forte também pode ser usada contra o câncer. Estudos em animais concluíram que os glucosinulados em raiz-forte podem ser eficazes contra o câncer de mama, câncer de fígado e câncer de pulmão. Também há sucessos no câncer de esôfago e câncer de estômago. [!1] O óleo de mostarda pode causar a morte de células tumorais. No entanto, seria bom se uma quantidade suficiente dessas substâncias já estivesse armazenada nas células antes que o câncer pudesse se desenvolver. Mesmo com problemas de colesterol

Importância para a saúde

1. A raiz-forte há muito é considerada uma erva medicinal e é frequentemente usada na medicina popular. Dor

Efeitos colaterais e contra-indicações

1. Contra-indicações O rábano não deve ser usado para úlceras estomacais ou duodenais, doenças inflamatórias do intestino (como doença de Crohn e colite ulcerativa) e para inflamação aguda ou crônica dos rins

2. Contra-indicações O rábano não deve ser usado para úlceras estomacais ou duodenais, doenças inflamatórias intestinais (como doença de Crohn e colite ulcerativa) e para inflamação aguda ou crônica dos rins