Rolos de butterhorn fáceis

Name: rolos de butterhorn fáceis
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 32-48 rolls, 6-8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 1 1/2 colheres de chá de fermento seco ativo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 130 litros de água morna (110 F/45 C); 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 2 colheres de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1.125 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida

Deliciosos rolinhos amanteigados! Nenhum amassar necessário, deixe crescer durante a noite. Tão leve e delicioso! ( de )

Ingredientes

preparação

Combine 1/4 de litro de manteiga (ou gordura) e leite em uma panela pequena.Aqueça até que a manteiga esteja derretida; reserve para esfriar.
Dissolva o fermento e 1 colher de chá de açúcar na água morna.
Em uma tigela grande, bata os ovos, 130 litros de açúcar e sal juntos.
Adicione a mistura de leite e a mistura de fermento na mistura de ovos, mexendo para misturar.
Adicione a farinha e o fermento; mexa até que nenhuma mancha seca permaneça.A massa ficará úmida e pegajosa.Cubra e leve à geladeira durante a noite.
Divida a massa em quatro partes e enrole cada parte em círculos de 1,25 cm de espessura em uma superfície enfarinhada.
Espalhe a superfície com a manteiga derretida.Corte cada círculo como uma torta em 8 ou 12 triângulos e enrole do maior para o final pequeno.
Coloque os rolos virados para baixo em uma assadeira e deixe crescer até dobrar (1-3 horas, dependendo da temperatura e altitude). Preaqueça o forno a 200 graus (200 ° C).
Asse rolos por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido, ou até dourar.
Nota: O tempo de preparação não contém tempo durante a noite ou subida.