Rolos de bolo de aniversário doce

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Unte uma forma quadrada de 8 ”x 8”.

Em uma tigela média, misture o cream cheese, a mistura do bolo, a manteiga derretida e um centímetro de sal. Misture até ficar homogêneo. Divida em 6 tigelas pequenas e colora cada uma com uma cor diferente.

Coloque a massa de pão em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada. Usando um rolo, molde a massa em um retângulo, centímetro de espessura e 13 "x 10".

Espalhe cada arco-íris preenchendo a massa em faixas separadas, longitudinalmente, chegando o mais perto possível das bordas. Começando com o longo lado vermelho do retângulo, enrole a massa em um tronco.

Use uma faca afiada ou faca de pão serrilhada para fatiar cuidadosamente o log em 9 porções iguais.Transfira para assadeira preparada, colocando rolos de lado para cima, 3-por-3.Transfira para forno e asse até dourar e estufada, cerca de 30 minutos. Deixe esfriar 10 minutos.

Enquanto isso, faça o esmalte. Adicione o açúcar de confeiteiro, leite e baunilha a uma tigela grande. Bata para combinar, adicionando mais leite, se necessário, para alcançar uma consistência que seja grossa, mas que possa ser derramada.

Regue imediatamente os resfriados rolos de bolo de aniversário e cubra com granulado do arco-íris. Sirva quente.