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Omelete de abelha
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Ingredientes
preparação
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Macarrão embebido em água fervente até ficar macio e escorrer.
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Bata os ovos em uma tigela grande por 1 minuto, adicione o tempero e bata até combinar. Despeje a mistura de ovos sobre o macarrão.
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Aqueça o óleo em uma panela pequena ou frigideira. Frite cenoura, cebola, carne moída por 5 minutos. Esfrie e misture com ovos e mistura de macarrão. Misture no tomate, pimenta vermelha e cebolinha.
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Aqueça o óleo, despeje metade da mistura de macarrão de ovos e cozinhe em fogo baixo por 3 a 5 minutos de cada lado ou até terminar.
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Repita com a outra metade da mistura.
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Retire do fogo e corte em fatias.
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Servir quente. Mergulhe no molho de tomate ou pimenta.
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