Bebê holandês (aka: panqueca alemã ou panqueca)

Name: bebê holandês (aka: panqueca alemã ou panqueca)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 3 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha; 1/4 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de manteiga

Ingredientes

3 ovos
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha

1/4 colher de chá de sal
1 colher de sopa de manteiga

preparação

Meanwhile, melt butter in a cast-iron skillet or a 8 x 8 baking dish with at least 2" sides. Run butter all over the pan bottom and up the sides so pancake can climb!
Asse por 15 minutos. Varrer com manteiga, xarope e açúcar em pó. Também é bom quando polvilhado com um pouco de suco de limão ou coberto com frutas (mirtilos, pêssegos fatiados, maçãs cortadas ou frutas vermelhas).
* Pode ser dobrado e cozido em uma panela de 9 x 13 com 2 "lados.