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Emma Fowler
Masel omelett de nigella
Esta receita é cortesia da própria deusa doméstica Nigella Lawson.Um omelete plano com sabor agradável que pode ser comido a qualquer hora do dia como um lanche ou uma refeição ligeira.Especialmente gostamos dele em rolos crocantes / palito francês como um sanduíche quente, mas seria grande enrolado em um chapatti ou apenas comido em um prato.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente, e frite a cebolinha, pimenta, alho e açafrão até ficar macio.Adicione os outros temperos e frite por mais um minuto.Mexa ocasionalmente.
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Adicione os ovos, girando a panela para ajudar os ovos colocados por baixo.
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Quando a omelete estiver quase pronta, pisque sob uma grelha quente para terminar; servir.
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