Hash dinamarquês

Name: hash dinamarquês
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Manteiga de 85 gramas; 2 cebolas médias picadas; 600 gramas de batatas frias cozidas em cubos; 400 gramas de carne restante; sal; Pimenta; 4 ovos fritos (pode sub-soft cozido e estes são opcionais)

Faça e compartilhe esta receita de hash dinamarquesa de.

Ingredientes

Manteiga de 85 gramas
2 cebolas médias picadas
600 gramas de batatas frias cozidas em cubos
400 gramas de carne restante

Sal
Pimenta
4 ovos fritos (pode sub-soft cozido e estes são opcionais)

preparação

Derreta 0,5 a manteiga em uma frigideira, refogue a cebola até dourar, retire da panela e mantenha quente.
Coloque a manteiga restante na frigideira e refogue a batata até que ela fique marrom.
Acrescente a carne e cozinhe por 2-3 minutos. Junte as cebolas e cozinhe até que todas estejam aquecidas. Tradicionalmente, os marinheiros colocam um ovo que ainda é macio - seja ele mole ou frito - no topo, mas isso não é necessário.