Hash dinamarquês

Derreta 0,5 a manteiga em uma frigideira, refogue a cebola até dourar, retire da panela e mantenha quente.

Coloque a manteiga restante na frigideira e refogue a batata até que ela fique marrom.

Acrescente a carne e cozinhe por 2-3 minutos. Junte as cebolas e cozinhe até que todas estejam aquecidas. Tradicionalmente, os marinheiros colocam um ovo que ainda é macio - seja ele mole ou frito - no topo, mas isso não é necessário.