Waffle cone frango frito

Name: waffle cone frango frito
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Peito de frango de 900 gramas, corte sem pele sem osso em pedaços de 2,5 centímetros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo metade e meia; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha; 1 colher de chá de sal kosher; 1 colher de chá de pimenta preta; ¼ litro de óleo de canola (para fritar); 1 cebolinha fatiada; 6 cones de waffle, loja comprada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo metade e meia; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo cheddar amarelo desfiado

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Ingredientes

preparação

Frango:.
Pré-aqueça o óleo em uma panela de fundo pesado a 350 graus.
Combine o frango e leite na tigela.Em outra tigela misture a farinha, sal e pimenta.Cafar o frango na mistura de farinha.
Trabalhando em lotes frite o frango até dourar e totalmente cozido, cerca de 4-5 minutos.
Retire a um papel toalha de prato e tempere com sal.
Para montar os cones, encha os cones de waffle com frango, regue com o molho de queijo e guarneça com cebolinha.
Molho de queijo: Leve a metade e metade a ferver em uma panela em fogo médio.Adicione o queijo em lotes e bata até ficar homogêneo.Serve imediatamente.