Almoço scramble

Name: almoço scramble
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 5 batatas vermelhas médias, cortadas em pedaços centimétricos; 7 -8 ovos médios, batidos; Presunto de 80 litros, cortado em pedaços pequenos; Pimentão colorido de 60 litros, cortado em pedaços pequenos (eu uso verde e laranja); 1 colher de sopa de manjericão; 1 colher de sopa de orégano; 1 colher de sopa de sal; 2 colheres de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo cheddar ralado; 3 colheres de sopa de manteiga

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Ingredientes

5 batatas vermelhas médias, cortadas em pedaços centimétricos
7 -8 ovos médios, batidos
Presunto de 80 litros, cortado em pedaços pequenos
Pimentão colorido de 60 litros, cortado em pedaços pequenos (eu uso verde e laranja)
1 colher de sopa de manjericão

1 colher de sopa de orégano
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de azeite
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo cheddar ralado
3 colheres de sopa de manteiga

preparação

Preaqueça o forno a 450 graus.
Regue as batatas com azeite e tempere com manjericão, orégano e sal. Atire para casaco.
Coloque na assadeira e leve ao forno por 30 minutos. Atire de vez em quando para evitar grudar.
Depois de assar as batatas por 15 minutos, aqueça a manteiga em uma frigideira e refogue o pimentão e o presunto por cerca de 5 minutos em fogo médio.
Adicione os ovos e mexa.
Sirva mistura de ovos sobre batatas. Sprinke com queijo.