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MRBUZZSAW
Rolos de abobrinha
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Ingredientes
preparação
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Fatie a abobrinha e aqueça no forno a 180 ° C (o calor e o tempo são colocados no forno de convecção) até ficarem ligeiramente macios (5-10 minutos).
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Prepare 20 quadrados de pimentas vermelhas.
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Prepare o recheio com feta, queijo Philadelphia, orégano, pimenta, pão ralado, farinha, queijo parmigiano e ovo. Trabalhe a mistura com um garfo até que tudo esteja bem incorporado.
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Pegue um pouco do recheio e enrole-o em uma fatia de abobrinha e fixe com o espeto.
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Pique um rolo de abobrinha seguido por um pedaço de pimenta, em seguida, o próximo rolo de abobrinha e assim por diante até que você tenha 4 espetos.
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Prepare a marinada com azeite, sal, pimenta, orégano e alho.
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Pincele a marinada nos espetos e grelha-a no forno até dourar (demora cerca de 15 minutos).
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Sirva quente ou frio.
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Você também pode servir os rolos únicos como aperitivo.
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Adorei