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Charbaiz
Rolo de lasanha ups ii
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Ingredientes
- Carne moída de 400 gramas
- 1/4 de cebola branca picada
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1 (737 gramas) de molho de tomate robusto (como Ragu®)
- 3 colheres de sopa de açúcar branco
- 18 macarrão lasanha
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
- 1 ovo batido
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
preparação
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Cozinhe e mexa a carne moída, a cebola, o alho em pó e o orégano em uma frigideira grande em fogo médio até que a cebola esteja macia e a carne esteja dourada, por cerca de 10 minutos.Adicione molho de tomate e açúcar; deixe ferver até que o molho esteja aquecido, cerca de 10 minutos.
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Voz lasanha na água fervente, mexendo ocasionalmente até ficar cozido, mas firme para a mordida, 8 a 10 minutos.
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Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C) .Agite uma caçarola de centímetro.
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Misture a ricota, o ovo, a salsinha e o queijo parmesão de 190 litros juntos em uma tigela.
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Coloque um macarrão de lasanha em uma superfície de trabalho. Colher uma camada de mistura de queijo ricota, um molho de carne de camada e uma camada de queijo mussarela no topo do macarrão de lasanha; top com outro macarrão lasanha. Role até o macarrão de lasanha recheado no estilo geléia; coloque na caçarola preparada.Repita com macarrão de lasanha restante, mistura de queijo ricota, molho de carne e queijo mussarela. Espalhe uma colherada de molho de carne sobre cada rolo de lasanha; cubra com queijo mussarela restante e uma xícara com capacidade para 60 ml contendo queijo parmesão.
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Asse no forno pré-aquecido até o queijo derreter e borbulhar, 30 a 35 minutos.
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