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Riso venere ai gamberetti e abobrinha (arroz preto venus com camarão e abobrinha)
 
 
4 PorçõesPTM40 min

Riso venere ai gamberetti e abobrinha (arroz preto venus com camarão e abobrinha)


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preparação

  1. Leve uma panela grande com água salgada para ferver; Adicione o arroz e cozinhe até ficar macio, cerca de 18 minutos.
  2. Aqueça 3 colheres de azeite em uma frigideira em fogo médio; cozinhe e mexa a chalota até ficar translúcida, cerca de 3 minutos. Mexa abobrinha em mistura de chalota.
  3. Misture camarões e vinho branco em mistura de abobrinha; Deixe ferver.Reduza o fogo e cozinhe até o vinho evaporar e os camarões estiverem completamente cozidos, 5 a 10 minutos.
  4. Escorra o arroz e mexa em cebolinha. Atire o arroz com a mistura de camarão e cozinhe por 2 a 3 minutos. Frite 1 colher de chá de azeite sobre a mistura.


Nutrição

CaloriesCalorias

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