Lasanha fácil sem ricota

Name: Lasanha fácil sem ricota
Cook time: 65 min
Total time: 95 min
Yield: 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; sal e pimenta do reino a gosto; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite morno; 900 gramas de carne moída magra; 2 (794 gramas) de molho de espaguete; Noz-moscada à terra de 2,5 centímetros, ou a gosto; 1 (454 gramas) pacote de macarrão lasanha sem ferver; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado; 130 litros de água

Eu decidi colocar esta receita online porque cada um ama minha lasanha.É tão bom e fácil de fazer.Você pode usar carne moída extra-magra, se desejar.Eu gosto de usar molho de espaguete com cogumelos.

Ingredientes

preparação

Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio-baixo. Mexa a farinha, o sal e a pimenta na manteiga derretida até que a farinha se dissolva. Bata levemente o leite na mistura de farinha de manteiga até formar um molho branco grosso, 2 a 4 minutos. calor.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e acrescente a carne na frigideira quente até ficar dourada e quebradiça, por 5 a 7 minutos; escorra e descarte a graxa. Adicione o molho de espaguete e a noz-moscada à carne moída; Cozinhe até que o molho de espaguete seja aquecido por cerca de 5 minutos.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Espalhe uma camada de molho de carne no fundo de uma assadeira de centímetro.Cubra a camada de molho de carne com uma camada de macarrão de lasanha; cubra com 0,33 o molho branco, 0,5 o molho de carne restante, 0,33 a mistura de queijo mexicano e 0,33 o queijo parmesão, respectivamente. Repita mais 1 camada de cada ingrediente; top com mais 1 camada de macarrão lasanha, molho branco restante, mistura de queijo mexicano e queijo parmesão.Despeje a água ao redor das bordas do prato.Cobre o prato com papel alumínio.
Asse no forno pré-aquecido por 45 minutos.Remova a folha de alumínio e continue a assar até queijos são derretidos, cerca de 10 minutos a mais.Let lasanha ficar 10 minutos antes de servir.