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Paul r.
Repolho em creme ao curry
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Ingredientes
preparação
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Coloque o repolho na panela e cubra com pelo menos 1 "de água.
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Deixe ferver e cozinhe por 5 minutos. Escorra o repolho.
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Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo e acrescente o curry, farinha, sal e pimenta.
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Cozinhe, mexendo por 2 minutos; retire do fogo.
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Adicione o leite lentamente, mexendo para evitar a mistura e volte ao fogo.
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Deixe ferver, mexendo sempre.
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Quando engrossar, misture o repolho no molho e sirva quente.
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