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Repolho com arroz
Com base em uma receita do livro de Audra e Jack Hendrickson, Broccoli and Company. A introdução da receita diz: “Este prato robusto e simples é tão delicioso que sempre dobramos a receita, sabendo que cada um de nós quererá mais do que a nossa parte quando estiver pronto comer.Nós raramente temos sobras, mas quando o fazemos, descobrimos que eles são quase melhores do que o prato original ”.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande coberta com o mínimo de água possível, cozinhe o repolho picado em fogo médio até ficar crocante.
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Abaixe o fogo e misture o arroz, a margarina, o queijo e a noz-moscada. Adicione sal a gosto.
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Quando todos os ingredientes estiverem aquecidos, transfira para uma travessa e sirva.
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