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Lerie
Feijão rápido e verduras para 2
Duas pessoas realmente não precisam de uma mesa de jantar cheia de vasilhas, mas quando eu sirvo nossas refeições, correr atrás por segundos é irritante. Minha solução - ver que lados posso combinar para servir à mesa e reduzir minha louça à noite. ; -) Qualquer combinação de _beans e greens_ works - eu adoro isso com nabiças enlatadas (que eu digo que DH é espinafre, já que ele é "greens picky", mas não pode realmente dizer a diferença em nenhum deles)
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Ingredientes
preparação
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Aqueça a gordura em uma frigideira grande e refogue a cebola e a pimenta até que a cebola esteja murcha.
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Adicione o espinafre e cozinhe, mexendo, por 2-3 minutos, até que ele murche.
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Junte o feijão e o vinagre, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos.
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Adorei