Espinafre refogue

Name: espinafre refogue
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 30 litros de água; 1 ramo de espinafre fresco, lavado e provido; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo creme, amolecida; Sal de 2,5 centimetros; 4 colheres de chá de suco de limão

Esta receita, como a maioria que eu tenho, foi dada a mim pela minha mãe, e é muito simples e muito saborosa como uma adição cítrica cremosa a peixe ou frango.

Ingredientes

30 litros de água
1 ramo de espinafre fresco, lavado e provido
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo creme, amolecida

Sal de 2,5 centimetros
4 colheres de chá de suco de limão

preparação

Leve a água para ferver em uma frigideira em fogo médio.Adicione o espinafre de uma vez, e reduza o calor ligeiramente.Cubra e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos, ou até que o espinafre não é muito macio.
Junte o queijo creme e o suco de limão e tempere com sal. Cozinhe, mexendo até que o cream cheese esteja derretido e bem misturado. Sirva imediatamente.