Picles de pão e manteiga i

Name: picles de pão e manteiga i
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 6 cebolas pequenas, fatiadas; 1 colher de sopa de mostarda; 3/4 colher de chá de açafrão moído; 1 colher de chá de semente de aipo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo vinagre branco destilado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo sal grosso; 6 pepinos fatiados

Esses picles levam duas semanas na geladeira, mas valem bem a espera.

Ingredientes

6 cebolas pequenas, fatiadas
1 colher de sopa de mostarda
3/4 colher de chá de açafrão moído
1 colher de chá de semente de aipo

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo vinagre branco destilado
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo sal grosso
6 pepinos fatiados

preparação

Em uma panela grande, misture a cebola, a semente de mostarda, açafrão e semente de aipo.
Em uma panela, misture o açúcar, o vinagre e o sal. Leve para ferver. Despeje a mistura em ebulição na panela com a mistura de cebola.
Adicione as fatias de pepino.Enchame em frascos estéreis.Refrigerar por 2 semanas antes de comer.