Aipo assada

Name: aipo assada
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2,5 aipo, limpo e cortado em pedaços de 10 centímetros; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina; Caldo de frango com 1 cubo; 1/4 litro de água fervente; 1 colher de sopa de salsa fresca picada

Um prato simples, mas saboroso, costumo servir com carnes grelhadas ou assadas.

Ingredientes

2,5 aipo, limpo e cortado em pedaços de 10 centímetros
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

Caldo de frango com 1 cubo
1/4 litro de água fervente
1 colher de sopa de salsa fresca picada

preparação

Organize o aipo em uma única camada no fundo de uma frigideira grande.Tempere com sal e pimenta.Feito com manteiga.Dissolva o cubo de caldo de carne em água fervente e despeje sobre o aipo.
Tampe a panela e deixe ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 30 minutos. Espalhe com salsa antes de servir.