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J.H.
Refeição de massa italiana fabulosa
Para este prato fabuloso, sem complicações, Elaine Spevak, de Jacksonville, na Flórida, se vira para molho de espaguete comprado em uma loja, depois veste-o com legumes crocantes, azeitonas, salsa fresca e queijo. O resultado? Uma entrada saudável que é "rápida de preparar e é certo para agradar", ela relata. "Este é o meu prato de massa muito favorito."
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Ingredientes
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Uma chávena com capacidade para170 ml, contendo ziti não cozinhado ou massa de tubo pequena
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pimenta verde picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picadinha
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aipo picado
- 1/4 colher de chá de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite
preparação
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Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.Enquanto isso, em uma frigideira grande, refogue a pimenta verde, cebola, aipo e alho no óleo e manteiga por 4-5 minutos ou até ficarem tenros
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Misture o molho de espaguete, azeitonas e salsa.Bring a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 10-12 minutos ou até aquecer completamente. mexa no skillet.Sprinkle com queijo.
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