Rigatoni alla buttera (rigatoni com salsicha e ervilhas)

Name: rigatoni alla buttera (rigatoni com salsicha e ervilhas)
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 gramas de salsicha italiana de chão Johnsonville; 4 dentes de alho picados; 1 lata (794 gramas) de tomate esmagado; 340 gramas de rigatoni cru ou massa de tubo grande; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo ervilhas congeladas; 1 lata (794 gramas) de tomate esmagado; Manjericão fresco em fatias finas, opcional; 0,25 a 0,5 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha picados; 1 litro de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo de cabra ou queijo feta desintegrado; Manjericão fresco em fatias finas, opcional

Com um molho de carne de tomate e queijo de cabra picante, esta maravilha de segunda a sexta é minha versão de comfort food. Você quer comer tigela após tigela. - Lizzie Munro, Brooklyn, Nova York

Ingredientes

preparação

Selecione refogue a configuração em uma panela de pressão. Elétrica e ajuste para alta temperatura.Cozinhe e desintegrar salsicha até deixar de cor-de-rosa, 4-6 minutos.Adicione alho; cozinhe 1 minuto mais.Adicione pasta de tomate; cozinhe e mexa até que a carne seja revestida, 1-2 minutos. Mexa nos próximos cinco ingredientes; despeje na água.Lock tampa; feche a válvula de liberação de pressão. Selecione o ajuste manual; ajuste a pressão para baixo e ajuste o tempo por 6 minutos. Quando terminar de cozinhar, pressione a pressão de liberação rápida.
Mexa em creme; calor através. Com queijo e, se desejado, manjericão fresco.