Salada de aspargos marinados

Name: salada de aspargos marinados
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Espargos frescos de 900 gramas, aparados; Óleo vegetal de 190 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre de vinho branco; 1 colher de sopa de manjericão seco; 2 colheres de chá de orégano seco; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 2 dentes de alho picados; 4 cebolas verdes picadas

Um prato sem complicações é ótimo quando divertido. Os espargos são cozidos e refrigerados com antecedência, depois ficam em temperatura ambiente na marinada enquanto eu visito e preparo o resto da refeição. - Janice Connelley, Spring Creek, Nevada

Ingredientes

preparação

Coloque aspargos em uma frigideira grande; adicione 0,5 pol de água.Frefe até ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 3-5 minutos ou até ficar crocante. Enxágue em água fria; drenar.Refrigerar por 2-3 horas.
Organize aspargos em um prato raso.Combine ingredientes restantes; despeje sobre aspargos. Deixe repousar à temperatura ambiente durante 1-2 horas antes de servir.