Recheio de pão fofo

Name: recheio de pão fofo
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: 1 1/2 pães pão branco; 1/3 de aipo, use apenas o terço superior picado (incluindo folhas); 1 cebola grande picada; 1 cenoura picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina; 1 colher de chá de pimenta preta; 1/2 colher de chá de tempero de aves; 1 1/2 colheres de chá de sal de alho (você pode dizer que eu gosto de sal de alho ??); 1 lata de sopa de cogumelos, misturada com; 190 litros de água; 3 ovos

Uma maneira única de fazer recheio para qualquer refeição de frango ou peru e sem encher o pássaro ... Textura exterior crocante ... mas úmido e saboroso no interior ... os legumes fazem a diferença.

Ingredientes

preparação

Rasgue o pão em pequenos pedaços em uma tigela grande.
Refogue o aipo, cebola e cenoura em uma frigideira com margarina até ficar macio.
Enquanto isso, polvilhe pimenta, tempero de frango e sal de alho sobre o pão e misture levemente para misturar.
Adicione os legumes salteados, a mistura de sopa de cogumelos e os ovos à tigela de pedaços de pão.
Misture até misturar.
Esvazie a mistura em uma caçarola de 2 litros bem untada.
Asse em 350 forno por cerca de uma hora.
Cubra levemente com papel alumínio e leve ao forno por mais uma hora a 300
Do lado de fora será crocante, e enquanto o interior é fofo e úmido.