Salada de espinafre de quinoa

Name: salada de espinafre de quinoa
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 1/2 litro de água; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo quinoa crua; 0,5 (284 gramas) saco de espinafre fresco picado; 6 ovos cozidos picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes, torrado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de girassol torradas; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo molho de rancho

Esta é uma ótima opção para uma salada de alface tradicional.É enchimento e bom para você! Você pode substituir o curativo de ranchos por diferentes curativos de sua escolha.

Ingredientes

1/2 litro de água
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo quinoa crua
0,5 (284 gramas) saco de espinafre fresco picado
6 ovos cozidos picados

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes, torrado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de girassol torradas
Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo molho de rancho

preparação

Leve a água e a quinoa para ferver em uma panela. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que a quinoa esteja macia e a água tenha sido absorvida, 15 a 20 minutos.Retire do fogo, descubra e deixe esfriar por cerca de 30 minutos .
Atire quinoa, espinafre, ovos cozidos, nozes e sementes de girassol em uma tigela grande até combinado.Top com molho de rancho.