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NORSEWOMAN
Quiche vegetariano especial de clinton
Quiche de espinafre cozido em massa folhada.Esta é minha própria criação e é devorada toda vez que é servido.Espero que você goste, é um pouco diferente, mas muito saborosa.
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Ingredientes
preparação
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Forre o prato de quiche com massa folhada, pressione a massa firmemente no lugar e apare o excesso de massa. Amarre por 10 minutos.
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Em um grande espeto de espinafre e 4 colheres de sopa de água. Aqueça a mistura em meio e cubra a frigideira. Cozinhe até que o espinafre esteja pronto, aproximadamente 2 minutos e depois escorra bem. Adicione noz moscada ao espinafre e purê a mistura.
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Em uma frigideira grande, refogue a cebola com manteiga ou margarina a gosto.Saute até que as cebolas estejam macias e transparentes.
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Em uma tigela de tamanho médio, bata os ovos. Acrescente o queijo cottage, o espinafre e os 130 litros de queijo. Tempere com sal e pimenta. Coloque as cebolas ao longo do fundo do prato de quiche forrado com massa. Despeje a mistura de ovos sobre a cebola e os tomates e cubra toda a mistura com o queijo restante.
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Bake at 170 degrees ( 175 C ) for 45 to 50 minutes, or until the quiche has set in the middle.Serve hot or cold, your choice!
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