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Jaynine
Tortilla chorizo scramble
Este chilaquiles-inspirado tortilla chorizo scramble é uma ótima maneira de vestir-se de alta fibra, tortillas de trigo integral.
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Ingredientes
preparação
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Bata os ovos em uma tigela pequena. Deixou de lado.
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Combine fatias de tortilla e chouriço em uma frigideira em fogo médio. Cozinhe, mexendo, até as tortilhas ficarem crocantes, 5 minutos.
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Coloque as fatias de queijo em cima de chouriço e tortilhas; despeje os ovos.Reduza o fogo para baixo e cozinhe, mexendo, até que os ovos estejam cozidos, 3 minutos.Tempere com sal e pimenta a gosto; enfeite com cebolinha.
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