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Lindseytr0n
Quesadillas de gorgonzola de frango
Gorgonzola cremoso de frango e quesadillas de espinafre. Se você gosta de queijo Gorgonzola, este é o seu prato.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira.
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Tempere o frango com sal e pimenta. Aqueça, em fogo médio, o óleo numa frigideira. Adicione frango; Cozinhe até não mais rosa no centro e sucos correm claro, 3 a 4 minutos. Adicione cebola e alho; Cozinhe e mexa até a cebola ficar dourada, 10 a 15 minutos.
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Coloque 1 tortilla na assadeira preparada; camada com 0,5 gorgonzola de queijo, espinafre e mistura de frango; cubra com o restante do queijo Gorgonzola. Coloque a tortilla restante por cima e pressione suavemente para baixo para achatar a quesadilla.
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Asse quesadilla no forno pré-aquecido até o queijo derreter, cerca de 10 minutos; corte em triângulos.
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