Pão de abóbora amêndoa de chocolate

Name: pão de abóbora amêndoa de chocolate
Cook time: 75 min
Total time: 105 min
Yield: 12
Ingredients: spray para cozinhar; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo açúcar branco; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 3/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de cravo moído; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de noz moscada; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo purê de abóbora; 1/4 colher de chá de fermento em pó; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo purê de abóbora; Óleo vegetal de 130 litros; 80 litros de água; 2 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo gotas de chocolate meio amargo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas torradas picadas

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Espalhe o interior de uma panela de pão centímetro com spray de cozinha.
Misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio, o sal, o cravo, a canela, a noz-moscada, a torta de abóbora e o fermento juntos em uma tigela grande.Adicione purê de abóbora, óleo vegetal, água e ovos; bata até ficar bem incorporado e liso.Espalhe delicadamente em pedaços de chocolate e amêndoas.Despeje a massa no pão preparado.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro do pão saia limpo, 1 hora e 15 minutos. Deixe esfriar na panela por 10 minutos antes de transferir para uma grade para terminar o resfriamento.