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Jonathan
Quem é vegetariano agora ?! Pimenta
Um sabor picante completamente vegan chili.This receita é livre de glúten e sem açúcar, bem que o torna apropriado para o dia 21 Quantum Wellness Cleanse
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Ingredientes
- 1 cebola média picada
- 2 pimentas picadas
- 1 pimentão grande picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cogumelo portobello, opcional Eu só aconteceu de ter um na geladeira
- 2 cenouras raladas
- 3 colheres de sopa de folhas de coentro picadas
- 4 dentes de alho picados
- 2 (411 gramas) latas de tomate picado
- 1 (411 gramas) pode feijão
- 1 (312 gramas) pode milho
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Uma chávena com uma capacidade de60 ml, contendo arroz integral, não cozinhada, mas bem enxaguada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo lentilhas, não cozinhadas, mas bem enxaguadas
- 1 colher de sopa de cominho
- Caldo de legumes 1/2 litro
- Suco de vegetais de 1/4 litro, como 2 ou 1/4 de litro de tomate
- 1 colher de sopa de sal
preparação
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Coloque a cebola, jalapeños e pimentão em uma frigideira grande com o azeite.Sauté até um pouco bronzeado.Adicione em todos os vegetais restantes e deixe cozinhar. Despeje em um pote de barro ou outro fogão lento.
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Adicione todos os ingredientes restantes ao fogão lento. Mexa bem.
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Cozinhe em baixo por 9 horas.
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