Queijo de cabra recheado de lombo de porco com vinho tinto balsâmico cher

Esta é uma ótima receita de carne de porco cheia de sabor e realmente deliciosa, é um pouco complicado de montar, mas vale a pena o resultado final. O único problema que ocorre às vezes, não o tempo todo, é que parte do queijo de cabra se derrete. não é um problema, uma vez que eu corte a carne de porco, basta colocar o queijo que escapou em qualquer fatia que está faltando. Quanto mais apertado você puder obter a corda da cozinha e quanto mais próximo um do outro, menos isso acontecerá.