Bifes suculentos

Name: bifes suculentos
Cook time: 240 min
Total time: 250 min
Yield: 2
Ingredients: 2 bifes de ombro de porco (bunda de Boston); 1 cebola grande fatiada; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo ketchup; 1/2 litro de água; Sal e pimenta a gosto; 1 colher de chá de alho em pó ou a gosto

Minha mãe costumava fazer isso e é a minha refeição favorita.As bundas de carne de porco sair tão tenra e suculenta.'Butts 'são um favorito em minha família.Serve com batatas assadas ou purê e um veggie.Se você gosta muito de molho em seguida, o dobro da receita, o molho é fantástico.

Ingredientes

preparação

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Tempere os bifes de porco em ambos os lados com sal, pimenta e alho em pó. Coloque na frigideira e cozinhe até dourar de cada lado, cerca de 4 minutos por lado.
Coloque as cebolas cortadas em cima dos bifes na panela. Mexa o ketchup e a água em uma tigela média; despeje sobre os bifes.Bring para ferver, em seguida, reduzir o calor para médio-baixo, cubra e cozinhe por cerca de 2 horas. Quanto mais você cozinhar, melhor a carne tem um gosto.